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有人一天到晚捧着茶杯，没有茶就喝不下水；有人却觉得才是最好的，茶叶再好也比不上清水养人。
每次聊到“喝水还是喝茶”，两派总能争论半天。长期喝茶和长期喝白开水，到底谁的身体更健康？今天就把这个问题讲清楚。
一、长期喝茶的人，身体会收获什么？
喝茶是我国延续了几千年的习惯，不少人长期以茶代水，早中晚都茶杯不离手，经常喝茶的人身体会有什么变化？
1、糖尿病风险低
欧洲糖尿病研究协会2023年发表的一项研究指出，相较于从不喝茶的人，每天喝黑茶的人罹患2型糖尿病的风险会下降47%、糖前期的发生风险会下降53%。除了黑茶外，红茶、绿茶、乌龙茶也对降低糖尿病发生风险有一定好处。
2、肝脏代谢更好
《临床营养》上发表的一项随机对照试验显示，茶叶内的茶多酚生物活性成分EGCG可帮助改善脂肪肝，对体内脂质累积、炎症发生可起到一定抑制作用，还可以预防肝损伤。
3、降低高血压风险
一项针对我国7.6万名成年人的研究显示，喝茶对降低高血压风险有好处。具体来看，喝绿茶可让风险下降6%，因绿茶内的儿茶素可促进一氧化氮产生，对扩张血压、辅助降压有好处；喝红茶可让风险下降26%，因红茶内丰富的茶红素、茶黄素可保护血管内皮免受自由基侵袭。
4、肠道或更健康
《营养学前沿》上的一项研究指出，红茶对改善消化问题有一定好处，还可以维护肠道菌群的稳态，以此来促进整体健康。动物实验发现，肠道可恢复被破坏的肠道结构，让肠道内有益菌数量增加、有害菌数量减少，还可以恢复短链脂肪酸的含量，这些均对肠道健康有好处。
二、长期喝白开水的人，身体会收获什么？
白开水没有茶叶那么多的活性成分，但对健康而言也是不可或缺的，是补水的首选。喝白开水不会给胃肠道、肝肾带来额外负担，给身体带来的好处也非常多。
1、心脏更健康
《欧洲心脏杂志》上的一项研究指出，每日补充充足的水分，对预防心衰有好处，还可能延缓心脏功能下降。因饮水可让血液内的血清钠水平下降，这对心脏健康很重要。
2、不容易便秘
饮水量不足会让粪便长时间在肠道内停留，粪便内的水分被肠道重吸收后会变得难以排出。通过饮水，可让胃肠道蠕动速度加快，对改善便秘很有好处，建议便秘的人可以大口大口喝水，效果会更好一些。
3、预防结石
肾结石的发生与尿液内盐浓度过高相关，通过多喝水可起到稀释尿液的作用，预防钙盐、磷酸盐含量过高析出结晶，对预防结石发生很有帮助。
4、降低痛风风险
痛风是由于体内嘌呤代谢异常所致，想要预防痛风发作最为关键的一点就是降尿酸。多喝水就可以多排尿，这样一来可以让多余的尿酸溶解在尿液内排出，稀释血液内的尿酸浓度，减少关节内的尿酸结晶含量，预防痛风发作。
5、远离心血管疾病
血液粘稠度过高是导致心血管疾病发生的重要原因之一，通过多喝水可降低血液粘稠度，让心脏泵血时的压力大大下降。且可以让血小板不再扎堆，降低血栓发生的几率。
三、喝茶VS.喝白水，因人适量才是最好
茶与水没有绝对的好坏之分，关键在于我们要懂得适度，得会喝、喝得对。
>> 喝白开水的正确姿势：
• 喝水要适量：喝水并不是越多越好，我国膳食指南推荐成年人每日饮水量在1.5~1.7L为宜。具体的饮水量可根据天气、活动量等具体调整，如果平常出汗量较多的话，可适量增加饮水量。一般认为，成年人每日小便6~7次属于正常情况，不觉得困扰的话每日4~10次也是合理的，这是判断饮水量是否足够的指标之一。
• 多次少量：喝水要多次少量地喝，每次100~150ml为宜，间隔时间在半小时左右即可。建议喝水不要猛喝，小口慢饮的吸收效果会更好一些。
• 最佳饮水时段：每天早上起床后、上午10点左右、下午3~4点以及晚上睡前四个时间段是非常推荐饮水的，如果怕夜间起夜的话，可以将晚上的饮水时间适当提前。
• 特殊人群喝水需注意：哺乳期女性每日饮水量建议2.1L，老年人血液粘稠度会更高一些，所以日常更加需要勤喝水。减肥的人可以在餐前喝一杯水，对减少食物摄入量有好处。本身心脏功能、肾脏功能不好的人，饮水一定要遵医嘱。
>>喝茶的正确姿势：
• 每日3-5杯：每日饮茶量保持在6000~1000ML即可，过量摄入容易导致咖啡因摄入过剩，容易导致失眠。
• 15点后少喝：最佳的饮茶时间是餐后30~60分钟，因空腹饮茶容易刺激胃粘膜。下午3点后建议不要再喝茶了，尤其是咖啡因敏感的人，容易影响夜间睡眠。
• 少喝浓茶：浓茶内的咖啡因含量很高，过量摄入容易导致心悸、失眠、胃痛等症状发生，本身胃肠道功能不好的人会加重症状。如若是患有心脏病、高血压的话，喝浓茶容易导致心脏负担加重、血压上升。
• 不喝太烫的茶：喝茶要喝温热的，过烫的茶水容易损伤食道黏膜，增加食道癌的发生风险。
喝茶和喝水主要是看个人选择，适合自己的就是最好的。如若是特殊人群的话，建议喝之前先咨询下专业医生的建议。
参考资料：
[1] 《长期喝茶的人，最后都怎样了？五大好处会慢慢显现！》.人民日报健康客户端2024-07-14
[2] 《长期喝白开水 VS 长期喝茶的人，谁的身体更健康？》.科普中国2024-04-02
[3] 《这个抗衰延寿的简单方法，据说全球一半人都没做到》.生命时报2023-02-07
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